Kok met een hart voor mensen en voor de Franse keuken (in die volgorde) – voltijds

Thien Gheboden

Hou jij ervan om mensen te laten genieten van jouw kookkunsten in een authentieke omgeving? Lees dan zeker even verder!

Waarom jij de kok bent die wij zoeken

PROFIEL

Je hebt een hart voor mensen en houdt ervan om hen te laten genieten van jouw kookkunsten. Van pommes Anna tot Grand-Veneursaus en van rilettes tot tarte tatin: de Franse keuken is helemaal jouw ding. Je kent je klassiekers, maar je houdt er ook van om er creatief mee om te springen. Ieder seizoen kijk je uit naar de verse ingrediënten van het moment. Daarmee bedenk je recepten en menu’s, afgestemd op het budget. Je volgt de bestellingen op met de leveranciers en je bereidt en dresseert gerechten waar mensen volop van kunnen genieten. Je houdt ervan om samen met het team een authentieke ervaring te kunnen verzorgen voor iedere klant.

Waarom Thien Gheboden het restaurant is waar jij mee aan wil werken

BEDRIJF

Bij Thien Gheboden willen we mensen zorgeloos laten genieten van een authentieke restaurantbeleving in goed gezelschap. We horen je al denken: “Is dat niet waar ieder restaurant om draait?” Het klinkt misschien als een evidentie, maar in België geeft 1 op de 5 gezinnen aan dat ze moeilijk rondkomen, tijdelijk of voor langere duur. Dankzij het betaal-wat-je-kan-systeem betaal je hier voor je maaltijd een prijs die haalbaar is voor jou. Enkel de dranken hebben een vaste prijs. Grote dorst? Geen probleem: kraantjeswater is gratis. Op die manier kunnen ook gezinnen die moeilijker rondkomen genieten van een fijne tijd op restaurant.

Hoe werkt dat dan juist met de rekening? Naast de afrekening van de dranken kan je in alle discretie op de rekening zelf het bedrag voor de maaltijd en de bijhorende restaurantbeleving noteren. Jij kan het beste inschatten wat jij voor je restaurantbezoek kunt betalen. Daarvoor hebben we het volste vertrouwen in jou.

Ons gloednieuwe restaurant is voorzien van 45 zitplaatsen. We werken met een service coupé (middag- en avondshift). Op dinsdag en woensdag is het restaurant gesloten.

Wil jij meewerken aan dit verhaal? Stuur dan snel je motivatiebrief en cv naar Karen Hallemans, info@thiengheboden.be. We bevestigen altijd de ontvangst en binnen de week hoor je of we met jou rond de tafel willen zitten.

Thien Gheboden, Wollemarkt 4, 2800 Mechelen.

Om te solliciteren op deze vacature stuur je je sollicitatie naar info@thiengheboden.be